Fortwenger et le pain d'épices, toute une histoire

Merci Sophie, pour les bons plans, il serait bien que je passe en Alsace voir toutes ses belles choses.

Fortwenger et le pain d'épices, toute une histoire

"La maison du pain d'épices" - Photo par Ji-Elle - wikimedia.org
C'est en 1768 que Charles Fortwenger lance la fabrication du célèbre pain d'épices de Gertwiller . Grâce à cette initiative, ce petit village alsacien avec ses 1200 habitants et sa maison du pain d'épices est devenu, aujourd'hui, une étape incontournable des touristes et visiteurs gourmands. Ainsi, c'est près de 6 tonnes de

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